가소제. 말레산 무수물 유래의 디부틸 말레산염과 디옥틸 말레산염은 플라스틱의 우수한 내부 가소제입니다. 헥사하이드로프탈산 무수물과 디페닐 말레산염(말레산 무수물 MA로 제조)은 고성능 외부 가소제입니다.
식품 산업에서 푸마르산(말레산 무수물에서 유래)과 그 생화학적 유도체(L-말산, L-아스파르트산, L-알라닌)는 식품의 신맛 또는 단맛 첨가제로 사용됩니다. 말산나트륨은 소금 대체제로 사용됩니다. 주석산(말레산에서 합성)은 향미 조절제로 사용됩니다.
게시 시간: 2026년 1월 8일
